Określenie otyłość dokładnie definiuje dokładnie nadmiar tłuszczu w ciele. Jednak zmierzenie zawartości tłuszczu w ciele człowieka nie należy do łatwych działań. Dlatego do określenia poziomu otłuszczania u ludzi często wykorzystuje się stosunek wzrostu do wagi. A zatem u osób dorosłych tej samej płci i tego samego wzrostu waga jest uzasadnionym wskaźnikiem ilości tłuszczu zawartego w ciele, mimo, że nie każdy ma taką samą posturę czy masę mięśniową. Prawda jest także, że u większości osób dorosłych znaczna część wszelkich znacznych długofalowych zmian w masie ciała wynika ze zmian w ilości tłuszczu zawartego w ciele. Stabilna masa ciała zwykle oznacza, że ilość tłuszczu utrzymuje się na jednym poziomie. Jest jednak kilka wyjątków. Kulturyści i inni bardzo muskularni ludzie mogą mieć dużą wagę jak na swój wzrost, a przy tym nie być grubi. W ich wypadku wysoka masa ciała wynika z bardziej rozbudowanej niż u przeciętnego człowieka masy mięśniowej. Obrzęk, może doprowadzić do wzrostu wagi ciała bez wzrostu ilości w tłuszczach. Obrzęk jest objawem wielu chorób np. niewydolności nerek
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie artykułów zabronione.